樂昌張溪香芋，廣東省樂昌市特產，中國國家地理標志產品。溪香芋產于樂昌市，以張溪村所種植的香芋最具有代表性，因此而得名，張溪已有400多年香芋種植歷史。張溪香芋個頭大、體形長、皮薄、纖維少，熟后全身粉細松軟、香味濃、肉質粉、口感好。

2008年10月31日，原國家質檢總局批準對“樂昌張溪香芋”實施地理標志產品保護。

張溪香芋的種植歷史悠久，據清康熙五年（1666年）續修的《樂昌縣志》有關種植芋的記載，樂昌種植芋的歷史已超過340年。

民國二十年（1931年）重修《樂昌縣志》記載到：廣芋之美者，首黃芋，次白芋，次紅芽芋；以南芋為最，惟南芋大、色紫生砂，甚可食，與紅薯并登，如稻，有大米之稱。在武江樂昌峽口右岸、趙佗城遺址附近，即樂昌市樂城街道張溪村所種植的香芋最具有代表性，張溪香芋因此而得名。